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98 recursos disponibles
Tiempos de cocción de alimentos
Tabla de tiempos de cocción por alimento y tipo de cocina, con filtros, calculadora y ajustes para olla, horno, microondas y air fryer.
HUEVOSTiempo de cocción de los huevos
Cuánto tarda un huevo duro, mollet o pasado por agua. Tabla por punto, calculadora y temporizador; el tamaño y la temperatura inicial cambian el resultado.
HUEVO DUROTiempo de cocción del huevo duro
Cuánto tarda un huevo duro según tamaño y temperatura inicial. Calculadora, tabla y temporizador para que la yema quede cuajada sin pasarse.
TUBÉRCULOSTiempo de cocción de las patatas
Cuánto tardan las patatas en cocerse según corte y tamaño: trozos, enteras y para puré. Calculadora, tabla y temporizador de cocina.
ARROZTiempo de cocción del arroz
Cuánto tarda en cocerse el arroz blanco y cuánta agua necesita. Calculadora por cantidad, temporizador y cinco minutos de reposo.
PASTATiempo de cocción de la pasta
Cuánto tarda la pasta seca, fresca o rellena según el punto. Elige al dente o normal en la calculadora y usa el temporizador desde el móvil.
LEGUMBRESTiempo de cocción de los garbanzos
Cuánto tardan los garbanzos remojados en olla tradicional o express. Ajusta cantidad, remojo y método en la calculadora de cocción.
LEGUMBRESTiempo de cocción de las lentejas
Tiempos de las lentejas pardinas en olla y olla rápida, con calculadora y una guía para distinguirlas de las rojas.
VERDURASTiempo de cocción de verduras
Tabla de tiempos para cocer verduras en olla, vapor y air fryer. Ajusta corte, cantidad y textura para conservar color y punto.
VERDURASTiempo de cocción del brócoli
Cuánto tarda el brócoli fresco o congelado en agua, vapor y air fryer. Calcula el tiempo y consigue una textura verde y firme.
VERDURASTiempo de cocción de las judías verdes
Cuánto tardan las judías verdes frescas o congeladas en agua, vapor y air fryer. Ajusta el tiempo según corte y textura.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción del pulpo
Cuánto tarda en cocerse el pulpo según peso y método. Calculadora para olla tradicional y olla rápida, con reposo y punto.
OLLA RÁPIDATiempo de cocción en olla express
Tabla de tiempos de olla express para garbanzos, lentejas, patatas, pulpo y carnes. Calcula desde que alcanza presión y cocina con seguridad.
AIR FRYERTiempo de cocción en air fryer
Tiempos de cocción en air fryer para patatas, verduras y pollo. Ajusta temperatura, tamaño, cantidad y estado del alimento.
TEMPORIZADORTemporizador de huevos
Temporizador de huevos online para huevo duro, mollet y pasado por agua. Elige el punto, pausa, reanuda y cocina desde el móvil.
TEMPORIZADORTemporizador de arroz
Temporizador de arroz online para arroz blanco e integral, con pausa, reanudación y reinicio. Cuenta la cocción y recuerda el reposo.
TEMPORIZADORTemporizador de pasta
Temporizador de pasta online para pasta seca, fresca y al dente. Ajusta los minutos del paquete, pausa y recibe el aviso al terminar.
TEMPORIZADORTemporizador de cocina
Temporizador de cocina online, claro y gratuito, con presets, pausa, reinicio y modo concentración para cocinar desde el móvil.
REFERENCIATabla de tiempos de cocción
Tabla rápida de tiempos de cocción para huevos, patatas, arroz, pasta, legumbres, verduras y pulpo. Consulta el rango y ajusta tu caso.
MEDIDASEquivalencias de cocina
Equivalencias de cocina entre tazas, cucharadas, cucharaditas y mililitros. Convierte medidas según el ingrediente y evita errores.
CONVERSORConversor de gramos a cucharadas
Conversor de gramos a cucharadas y cucharaditas para agua, harina, azúcar, arroz y aceite. Elige ingrediente y calcula al instante.
CONVERSORConversor de ml a gramos
Convierte mililitros a gramos según el ingrediente: agua, leche, caldo, aceite, miel, harina, azúcar, arroz y cacao. Resultado orientativo al instante.
OLLA RÁPIDATiempo de cocción en olla rápida
Tabla de tiempos de cocción en olla rápida para legumbres, patatas, verduras y pulpo. Cuenta desde alcanzar presión y ajusta el tamaño.
TUBÉRCULOSTiempo de cocción del boniato
El boniato en trozos medianos tarda unos 18–25 minutos en olla y 25–35 minutos al horno.
VERDURASTiempo de cocción de la coliflor
La coliflor en ramilletes tarda unos 8–12 minutos en agua y 7–10 minutos al vapor.
VERDURASTiempo de cocción de las espinacas
Las espinacas frescas suelen estar listas en 3–5 minutos; las congeladas necesitan aproximadamente 6–10.
VERDURASTiempo de cocción del calabacín
Cuánto tarda el calabacín en cocerse según grosor y punto. Ajusta olla, vapor, horno o air fryer y evita que quede aguado.
VERDURASTiempo de cocción de los guisantes
Los guisantes frescos tardan unos 4–6 minutos; los congelados, 5–8 minutos desde que el agua recupera el hervor.
VERDURASTiempo de cocción de la remolacha
Una remolacha mediana tarda aproximadamente 35–55 minutos en olla y 45–70 minutos al horno.
VERDURASTiempo de cocción del maíz
Una mazorca de maíz tierna tarda unos 6–10 minutos en agua y 8–12 minutos al vapor.
CEREALESTiempo de cocción de la quinoa
La quinoa tarda unos 15 minutos a fuego suave y necesita 5 minutos de reposo tapado.
CEREALESTiempo de cocción del cuscús
El cuscús suele estar listo tras 5 minutos de hidratación y otros 2 minutos de reposo.
LEGUMBRESTiempo de cocción de las alubias blancas
Las alubias remojadas tardan aproximadamente 75–110 minutos en olla o 25–35 en olla rápida.
CARNESTiempo de cocción del pollo
Una pechuga mediana tarda aproximadamente 18–24 minutos en air fryer o 20–30 minutos al horno.
PESCADOSTiempo de cocción del salmón
Un lomo mediano de salmón tarda unos 10–14 minutos al horno y 8–12 al vapor.
PESCADOSTiempo de cocción de la merluza
Un lomo mediano de merluza tarda unos 8–12 minutos al vapor o 12–18 minutos al horno.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de las gambas
Las gambas medianas tardan aproximadamente 2–4 minutos en agua y 3–5 al vapor.
VERDURASTiempo de cocción de las zanahorias
Cuánto tardan las zanahorias en cocerse según corte y tamaño. Calcula el tiempo para olla, vapor o air fryer y comprueba el centro.
TUBÉRCULOSTiempo de cocción de la patata entera
Una patata entera mediana tarda unos 30–45 minutos en olla y 45–60 al horno.
CEREALESTiempo de cocción del arroz integral
El arroz integral suele tardar 35–45 minutos, más 5–10 minutos de reposo tapado.
CEREALESTiempo de cocción del arroz basmati
El arroz basmati suele tardar 10–14 minutos a fuego suave y 5 minutos de reposo.
PASTATiempo de cocción de la pasta fresca
La pasta fresca suele tardar 2–4 minutos; la rellena puede necesitar 4–6.
LEGUMBRESTiempo de cocción de las lentejas rojas
Las lentejas rojas tardan unos 15–22 minutos en olla y no necesitan remojo.
LEGUMBRESTiempo de cocción de las judías pintas
Las judías pintas remojadas tardan aproximadamente 75–110 minutos en olla o 28–38 en olla rápida.
LEGUMBRESTiempo de cocción de la soja verde o edamame
El edamame tarda unos 4–6 minutos en agua y 5–7 al vapor, también directamente congelado.
VERDURASTiempo de cocción de la berenjena
La berenjena en dados tarda unos 8–14 minutos en air fryer y 10–15 en olla o vapor.
VERDURASTiempo de cocción de la calabaza
La calabaza en dados tarda unos 12–18 minutos en olla y 25–35 al horno.
VERDURASTiempo de cocción de las acelgas
Las acelgas tardan unos 6–10 minutos, aunque las pencas gruesas pueden necesitar más.
VERDURASTiempo de cocción del puerro
El puerro en rodajas tarda unos 8–12 minutos al vapor o en olla.
VERDURASTiempo de cocción de las habas
Las habas suelen tardar unos 8–14 minutos en agua o vapor, según tamaño.
VERDURASTiempo de cocción de los espárragos
Los espárragos tardan unos 4–8 minutos al vapor y 6–10 en agua, según grosor.
VERDURASTiempo de cocción de la col
La col en tiras tarda unos 10–16 minutos en olla; las hojas enteras pueden necesitar más.
VERDURASTiempo de cocción de la col rizada o kale
La col rizada tarda unos 6–10 minutos en olla o vapor y 10–14 en air fryer.
PESCADOSTiempo de cocción del bacalao
Un lomo mediano de bacalao tarda unos 10–15 minutos al horno o 8–12 al vapor.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción del calamar
Para una cocción rápida, el calamar necesita unos 3–6 minutos; para guiso, 35–45 minutos.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de la sepia
Una sepia limpia mediana tarda unos 5–8 minutos a fuego fuerte o 8–12 en air fryer.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de los mejillones
Los mejillones suelen tardar 4–7 minutos al vapor, hasta que se abran.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de las almejas
Las almejas suelen tardar 3–5 minutos al vapor o dentro de una salsa caliente.
VERDURASTiempo de cocción de las alcachofas
Una alcachofa mediana tarda aproximadamente 25–35 minutos en olla o 20–30 al vapor.
VERDURASTiempo de cocción de las coles de bruselas
Las coles de Bruselas medianas tardan unos 7–10 minutos al vapor y 8–12 en agua.
VERDURASTiempo de cocción del repollo
El repollo en tiras tarda unos 10–16 minutos en olla; las hojas enteras necesitan más.
VERDURASTiempo de cocción del pak choi
Un pak choi mediano tarda aproximadamente 4–6 minutos al vapor o 5–7 en olla.
TUBÉRCULOSTiempo de cocción de los nabos
Los nabos en dados medianos tardan unos 15–22 minutos en olla y 12–18 al vapor.
TUBÉRCULOSTiempo de cocción de la chirivía
La chirivía en trozos tarda aproximadamente 15–22 minutos en olla o vapor.
VERDURASTiempo de cocción del apio
Cuánto tarda el apio en cocerse según el grosor del tallo. Calcula el tiempo para olla o vapor y consigue un punto tierno con mordida.
VERDURASTiempo de cocción del hinojo
El hinojo en gajos tarda unos 12–18 minutos al vapor o en olla.
VERDURASTiempo de cocción de la cebolla
Cuánto tarda la cebolla en quedar transparente, tierna o asada. Elige el corte, método y punto en la calculadora de Cuece Fácil.
VERDURASTiempo de cocción de los pimientos
Los pimientos en tiras tardan unos 10–15 minutos en air fryer y 8–12 en olla.
VERDURASTiempo de cocción del tomate
Cuánto tarda el tomate en escaldarse, hacerse salsa o asarse. Consulta minutos, temperatura y cómo comprobar el punto.
VERDURASTiempo de cocción de los tirabeques
Los tirabeques tardan aproximadamente 3–5 minutos al vapor o en agua.
VERDURASTiempo de cocción de los champiñones
Los champiñones laminados tardan unos 5–8 minutos en sartén o 8–12 en air fryer.
VERDURASTiempo de cocción de los grelos
Los grelos frescos tardan unos 7–10 minutos en agua; los congelados, aproximadamente 10–14.
CEREALESTiempo de cocción del trigo en grano
El trigo en grano tarda unos 40–55 minutos en olla, menos si ha estado en remojo.
CEREALESTiempo de cocción de la cebada perlada
La cebada perlada tarda aproximadamente 30–40 minutos en olla y 12–18 en olla rápida.
CEREALESTiempo de cocción de la avena en copos
Los copos de avena tradicionales tardan unos 5–8 minutos; los instantáneos, bastante menos.
CEREALESTiempo de cocción del mijo
El mijo tarda unos 15–20 minutos en olla y necesita 5 minutos de reposo.
CEREALESTiempo de cocción del trigo sarraceno
El trigo sarraceno tarda unos 12–18 minutos en olla, según el grano y el líquido.
CEREALESTiempo de cocción del bulgur
El bulgur fino suele estar listo en 10–15 minutos y el grueso en 15–20.
CEREALESTiempo de cocción de la polenta
La polenta instantánea tarda unos 5–10 minutos; la tradicional puede necesitar 25–40.
CEREALESTiempo de cocción de las perlas de tapioca
Las perlas de tapioca tardan unos 20–30 minutos, más un reposo corto para terminar de hidratarse.
CEREALESTiempo de cocción de los fideos finos
Cuánto tardan los fideos finos en sopa: 3–5 minutos orientativos desde el hervor. Ajusta según el calibre y el tiempo del paquete.
CEREALESTiempo de cocción de los noodles
Unos noodles medianos tardan normalmente 4–7 minutos, según si son de trigo, arroz o huevo.
LEGUMBRESTiempo de cocción de los guisantes secos
Los guisantes secos tardan unos 45–60 minutos en olla y 18–25 en olla rápida.
LEGUMBRESTiempo de cocción de las alubias rojas
Las alubias rojas remojadas tardan aproximadamente 75–110 minutos en olla o 28–38 en olla rápida.
LEGUMBRESTiempo de cocción de la soja seca
La soja seca remojada tarda unos 100–140 minutos en olla y 35–45 en olla rápida.
LEGUMBRESTiempo de cocción de los altramuces
Los altramuces secos tardan aproximadamente 80–110 minutos tras el remojo; el desamargado lleva varios cambios de agua.
HUEVOSTiempo de cocción del huevo poché (huevo escalfado)
Cuánto tarda un huevo poché o escalfado según el punto de la yema. Calculadora y temporizador para conseguir la clara cuajada y el centro cremoso.
CARNESTiempo de cocción de los muslos de pollo
Un muslo mediano tarda unos 30–40 minutos al horno, 25–35 en air fryer o 20–25 en olla rápida.
CARNESTiempo de cocción del pavo en dados
Los dados medianos de pavo tardan unos 15–22 minutos en air fryer u horno, según el grosor.
CARNESTiempo de cocción de la ternera para guiso
La ternera en dados tarda unos 80–110 minutos en olla o 28–38 en olla rápida.
CARNESTiempo de cocción de las costillas de cerdo
Las costillas de cerdo tardan aproximadamente 70–100 minutos al horno o 28–38 en olla rápida, según grosor.
CARNESTiempo de cocción de las salchichas frescas
Las salchichas frescas tardan unos 10–15 minutos en air fryer o 12–18 en horno.
PESCADOSTiempo de cocción de la dorada en lomos
Un lomo mediano de dorada tarda unos 10–15 minutos al horno o 8–12 al vapor.
PESCADOSTiempo de cocción de la lubina en lomos
Un lomo mediano de lubina tarda aproximadamente 10–14 minutos al horno o 8–11 al vapor.
PESCADOSTiempo de cocción del rape en medallones
Los medallones medianos de rape tardan unos 12–18 minutos al vapor u horno.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de los langostinos
Los langostinos medianos tardan unos 3–5 minutos en agua o 4–6 al vapor.
PESCADOS Y MARISCOSTiempo de cocción de las vieiras
Las vieiras medianas tardan unos 2–4 minutos por lado en plancha o 5–7 en air fryer.
CARNESTiempo de cocción del conejo en trozos
Conejo en trozos: 50–75 minutos en olla o 22–30 en olla rápida. Ajusta según la pieza y comprueba la temperatura interior.
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