Tiempo recomendado
3 minutos como punto de partida para una pieza mediana; ajusta con la calculadora.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para pasta fresca
Para pasta fresca, empieza con 1–5 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Pasta fresca
00:00
Listo para empezar
¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
PASTA
Tiempo de cocción de la pasta fresca
La pasta fresca se cocina mientras preparas la salsa: usa un reloj corto y prueba antes de escurrir.
Respuesta rápida: La pasta fresca suele tardar 2–4 minutos; la rellena puede necesitar 4–6.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.
PARA AFINAR EL RESULTADO
Datos prácticos de cocción
Agua o temperatura
Usa agua hirviendo y deja espacio entre las piezas.
¿Tapado o destapado?
Tapado durante la cocción y con reposo final.
Cómo saber si está listo
La pasta fresca se hace rápido; remueve al principio para que no se pegue.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Grosor y si está rellena
- Fresca casera o envasada
- Cantidad de agua
- Punto al dente o más tierno
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- Meterla antes del hervor
- Dejarla en el agua mientras terminas la salsa
- No reservar un poco de agua de cocción
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cuánto tarda la pasta fresca rellena?
Como punto de partida, 4–6 minutos; debe subir y quedar tierna sin abrirse.
SIGUE EXPLORANDO