Tiempo recomendado
4 minutos como punto de partida para una pieza mediana; ajusta con la calculadora.
EMPIEZA POR AQUÍ
Para huevo escalfado, empieza con 2–6 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Listo para empezar
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
HUEVOS
El huevo poché necesita un hervor suave y un temporizador corto para separar clara cuajada de yema cremosa.
Respuesta rápida: Un huevo poché mediano tarda unos 3–5 minutos, según el tamaño y el punto de la yema.
AJUSTA TU CASO
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
PARA AFINAR EL RESULTADO
4 minutos como punto de partida para una pieza mediana; ajusta con la calculadora.
Usa agua hirviendo y deja espacio entre las piezas.
Controla la tapa para mantener el calor sin acumular demasiada agua.
Usa agua apenas temblando y recoge el huevo con una espumadera cuando la clara esté cuajada.
AJUSTES REALES
PARA NO FALLAR
PREGUNTAS FRECUENTES
La clara debe estar blanca y formada, mientras que la yema cede al tocarla si buscas un punto cremoso.
SIGUE EXPLORANDO