Tiempo recomendado
4 minutos como punto de partida para una pieza mediana; ajusta con la calculadora.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para tirabeques
Para tirabeques, empieza con 1–5 min en vapor. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Tirabeques
00:00
Listo para empezar
¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando empiece a salir vapor constante. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
VERDURAS
Tiempo de cocción de los tirabeques
Los tirabeques se disfrutan verdes y crujientes, así que conviene usar un reloj corto.
Respuesta rápida: Los tirabeques tardan aproximadamente 3–5 minutos al vapor o en agua.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.
PARA AFINAR EL RESULTADO
Datos prácticos de cocción
Agua o temperatura
Usa air fryer a 190 ºC y deja espacio entre las piezas.
¿Tapado o destapado?
Controla la tapa para mantener el calor sin acumular demasiada agua.
Cómo saber si está listo
Necesitan poco tiempo: retíralos en cuanto estén verdes y flexibles.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Tamaño y grosor de tirabeques
- Vainas finas, frescas o congeladas
- Fresco, congelado o en conserva
- Cantidad, recipiente y potencia real
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- No comprobar el centro de tirabeques
- Contar desde el momento equivocado
- Dejar el alimento en el calor después del tiempo
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo sé si tirabeques está listo?
Retíralos cuando estén verdes intensos y se doblen ligeramente; no esperes a que pierdan el crujido.
SIGUE EXPLORANDO