Tiempo recomendado
10 minutos desde que el agua hierve para un huevo M; 11 si es grande o entra muy frío.
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Temporizador para huevos
Para huevos, empieza con 9–13 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Huevos
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Listo para empezar
¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
HUEVO DURO
Tiempo de cocción del huevo duro
Para un huevo duro fiable, cuenta desde que el agua hierve y enfríalo al terminar: así detienes la cocción y la yema no se reseca.
Respuesta rápida: Un huevo mediano necesita unos 10 minutos desde el hervor; si es grande o está muy frío, calcula 11 minutos y comprueba uno antes de retirar todos.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.
PARA AFINAR EL RESULTADO
Datos prácticos de cocción
Agua o temperatura
Agua suficiente para cubrirlos 2–3 cm.
¿Tapado o destapado?
Cazuela destapada y hervor suave para que no se golpeen.
Cómo saber si está listo
La clara debe estar cuajada. Enfría y abre uno si necesitas confirmar la yema.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Tamaño M, L o XL
- Huevo recién sacado de la nevera o templado
- Número de huevos y recuperación del hervor
- Altitud y fuerza del hervor
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- Contar desde que enciendes el fuego
- Dejar los huevos en el agua caliente al apagar
- Usar un hervor demasiado fuerte y golpear la cáscara
PASO A PASO
Cómo hacer un huevo duro
- Cubre los huevos con agua y lleva la cazuela a hervor suave.
- Inicia el temporizador y cuenta 10–11 minutos según el tamaño.
- Enfría los huevos en agua fría durante al menos 5 minutos.
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cuántos minutos hacen falta para un huevo duro?
Cuenta 10 minutos desde el hervor para un huevo mediano. Usa 11 minutos si es grande o entra muy frío.
¿Cómo evitar el borde gris de la yema?
No lo sobrecuezas y pásalo a agua fría en cuanto termine el temporizador.
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