Tiempo recomendado
10–14 minutos en agua, 8–12 al vapor o 10–14 en air fryer.
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Temporizador para judías verdes
Para judías verdes, empieza con 10–14 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Judías verdes
00:00
Listo para empezar
¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
VERDURAS
Tiempo de cocción de las judías verdes
Las judías verdes están en su punto cuando se pueden cortar, pero aún conservan un poco de mordida.
Respuesta rápida: Las judías verdes frescas tardan 10–14 minutos en agua; congeladas, 12–18. Al vapor quedan más firmes.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.
PARA AFINAR EL RESULTADO
Datos prácticos de cocción
Agua o temperatura
Agua hirviendo con sal; usa solo la necesaria para cubrir.
¿Tapado o destapado?
Destapadas en olla; tapadas en microondas con una salida para el vapor.
Cómo saber si está listo
Se pinchan con facilidad, mantienen el verde y aún tienen una ligera mordida.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Frescas o congeladas
- Enteras o troceadas
- Edad y grosor de la vaina
- Textura para guarnición o ensaladilla
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- No quitar las puntas o hilos cuando los tienen
- Añadirlas al agua sin esperar un hervor vivo
- Dejarlas en el agua caliente tras apagar
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo quedan más verdes?
Cuécelas el tiempo justo, escúrrelas y pásalas a agua fría si no las vas a servir inmediatamente.
¿Las judías congeladas se descongelan antes?
No es necesario; ponlas directamente en el agua o vapor y ajusta el tiempo.
SIGUE EXPLORANDO