Tiempo recomendado
6 minutos como punto de partida para una pieza mediana; ajusta con la calculadora.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para espárragos
Para espárragos, empieza con 3–7 min en vapor. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Espárragos
00:00
Listo para empezar
¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando empiece a salir vapor constante. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
VERDURAS
Tiempo de cocción de los espárragos
El espárrago está en su punto cuando se dobla ligeramente pero aún mantiene una mordida limpia.
Respuesta rápida: Los espárragos tardan unos 4–8 minutos al vapor y 6–10 en agua, según grosor.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.
PARA AFINAR EL RESULTADO
Datos prácticos de cocción
Agua o temperatura
Usa air fryer a 190 ºC y deja espacio entre las piezas.
¿Tapado o destapado?
Controla la tapa para mantener el calor sin acumular demasiada agua.
Cómo saber si está listo
Iguala los manojos y corta la parte leñosa antes de cocer.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Grosor del tallo
- Verdes o blancos
- Agua, vapor o air fryer
- Punto firme o muy tierno
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- No retirar la parte leñosa
- Poner tallos finos y gruesos juntos
- Cocerlos después de alcanzar el punto
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo cortar la parte dura del espárrago?
Dobla suavemente el tallo y retira la parte que se quiebre; también puedes cortar el extremo leñoso.
SIGUE EXPLORANDO